イチゴのショートケーキ ご注文

先日、イチゴのショートケーキのご注文をいただきました
ありがとうございます<(_ _)>
お店は構えていませんが、菓子製造業許可をいただいておりますので安心してご注文ください
こちらはフランス菓子ですが、乳製品、卵、白砂糖、グルテンフリーのショートケーキもご用意いたします
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凄く美味しい!本気で美味しい!ととても喜んでいただけました
この一言の為に作っている…私です
どうぞ、遠慮なくご注文くださいよろしくお願い申し上げます
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# by aiue0kashi | 2018-04-24 09:57 | REINETTEお菓子販売

ショコラレッスン今季最後 コーヒーのパウンドケーキ

レッスン開催しております(笑)
先日は、プティショコラとコーヒーのパウンドケーキのレッスンでした
何か月も前からラブコールをいただき(笑)ついに開催になりました
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こちらは、お作りいただいた日から少しずつお味が変化していく楽しい美味しいウイスキーのパウンドケーキ
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なかなかブログのアップが出来ずごめんなさい<(_ _)>こちらも見てくださいね インスタグラム reinette_a
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# by aiue0kashi | 2018-04-21 22:29 | REINETTEお菓子教室

毎日レッスン開催中

プライベートレッスンが続いています
ゆったりした時間が流れて、お菓子作りの贅沢な時間をすごしていただいています
昨日は、タルトサンチャゴ
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エスカパッドウ
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綺麗に出来上がりました…お疲れ様でございます
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# by aiue0kashi | 2018-04-17 22:49 | REINETTEお菓子教室

タルトフロマージュ イルプルー

タルトフロマージュ焼きました
このお菓子、どれだけの数を焼いたのでしょう…
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多分50個以上は作っているはず(笑)同じお菓子を作り続けることは、とても大切だよ…って教えてくれたお菓子です
ホロっと口に入れると溶けちゃう♡美味しいタルトフロマージュ
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これからも作り続ける、大切な大切なお菓子です
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# by aiue0kashi | 2018-04-16 23:11 | REINETTEお菓子教室

エスカパッドゥ タルトサンチャゴ イルプルーのお菓子

お菓子教室もなかなかアップできませんが、きちんと開催しています<(_ _)>
先日は、エスカパッドゥとタルトサンチャゴのレッスンでした
こちらは、エスカパッドゥ、パイナップルの漬け込みやマンゴーなどをチョコレートのムースで包みます
春から夏に作り食べたいお菓子です
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タルトサンチャゴはイルプルーの名物みたいな松の実のタルト♪
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色々お伝えしたい事が沢山で、レッスンでもついつい時間を忘れてしまいます
お菓子を作って楽しければ良い、お菓子教室とは別の方向に向いているのかも…(笑)
もっと知りたい上手になりたい、その気持ちを大切に、生徒さんと成長して行きたい私です♪



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# by aiue0kashi | 2018-04-10 00:43 | REINETTEお菓子教室