ショコラレッスン今季最後 コーヒーのパウンドケーキ

レッスン開催しております(笑)
先日は、プティショコラとコーヒーのパウンドケーキのレッスンでした
何か月も前からラブコールをいただき(笑)ついに開催になりました
d0329740_22195655.jpg
d0329740_22201720.jpg
こちらは、お作りいただいた日から少しずつお味が変化していく楽しい美味しいウイスキーのパウンドケーキ
d0329740_22243462.jpg
なかなかブログのアップが出来ずごめんなさい<(_ _)>こちらも見てくださいね インスタグラム reinette_a
[PR]
# by aiue0kashi | 2018-04-21 22:29 | REINETTEお菓子教室 | Comments(0)

毎日レッスン開催中

プライベートレッスンが続いています
ゆったりした時間が流れて、お菓子作りの贅沢な時間をすごしていただいています
昨日は、タルトサンチャゴ
d0329740_22471494.jpg
d0329740_22482545.jpg
エスカパッドウ
d0329740_22480083.jpg
綺麗に出来上がりました…お疲れ様でございます
[PR]
# by aiue0kashi | 2018-04-17 22:49 | REINETTEお菓子教室 | Comments(0)

タルトフロマージュ イルプルー

タルトフロマージュ焼きました
このお菓子、どれだけの数を焼いたのでしょう…
d0329740_23091861.jpg
多分50個以上は作っているはず(笑)同じお菓子を作り続けることは、とても大切だよ…って教えてくれたお菓子です
ホロっと口に入れると溶けちゃう♡美味しいタルトフロマージュ
d0329740_23100843.jpg
これからも作り続ける、大切な大切なお菓子です
[PR]
# by aiue0kashi | 2018-04-16 23:11 | REINETTEお菓子教室 | Comments(0)

エスカパッドゥ タルトサンチャゴ イルプルーのお菓子

お菓子教室もなかなかアップできませんが、きちんと開催しています<(_ _)>
先日は、エスカパッドゥとタルトサンチャゴのレッスンでした
こちらは、エスカパッドゥ、パイナップルの漬け込みやマンゴーなどをチョコレートのムースで包みます
春から夏に作り食べたいお菓子です
d0329740_00364158.jpg
タルトサンチャゴはイルプルーの名物みたいな松の実のタルト♪
d0329740_00422020.jpg
色々お伝えしたい事が沢山で、レッスンでもついつい時間を忘れてしまいます
お菓子を作って楽しければ良い、お菓子教室とは別の方向に向いているのかも…(笑)
もっと知りたい上手になりたい、その気持ちを大切に、生徒さんと成長して行きたい私です♪



[PR]
# by aiue0kashi | 2018-04-10 00:43 | REINETTEお菓子教室 | Comments(0)

酵母のぱんレッスン

なかなか更新できずに…一週間経ってしまいました<(_ _)>
お時間ありましたら私のインスタグラム見てくださいね
先日はトマトで酵母を作る、パンレッスンに参加してきました
d0329740_23542356.jpg

ぶくぶくシュワシュワ…かわいい酵母で、トマトピザパンを作りました
d0329740_23563449.jpg
d0329740_23551991.jpg

デザートにはアフォガード、ビスコッティも酵母を使いました
d0329740_23572111.jpg
楽しい会話、楽しいおしゃべりもレッスンも楽しかったです先生ありがとうございました♪
[PR]
# by aiue0kashi | 2018-04-08 00:02 | BREAD | Comments(0)