プライベートレッスン

先日、私も大好き大ファンの和菓子の先生がフランス菓子を作りにいらしてくださいました感激と緊張でドキドキ♡
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抹茶とコーヒーとウイスキーのパウンドをお作りいただきました
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いろいろお話も沢山出来て、秋に楽しい事も始まる予感です(予感なだけですが(笑))遠方よりありがとうございましたまたお会いできる日を楽しみにしています
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# by aiue0kashi | 2018-06-05 10:32 | REINETTEお菓子教室 | Comments(0)

ル・コントゥ・シャンパーニュ

本日はル・コントゥ・シャンパーニュのレッスン
顔なじみの師範仲間の皆様で私もドキドキ♡おしゃべりの花も咲き楽しいレッスンでした
ご参加いただきありがとうございました
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# by aiue0kashi | 2018-06-04 10:27 | REINETTEお菓子教室 | Comments(0)

プライベートレッスン

プライベートレッスンでした
ゆっくりと生徒様のペースで、お作りいただきたいお菓子をレッスンいたします
今日はル・コントウ・シャンパーニュ
ロゼシャンパンと桃のお菓子
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スミレの香りとカシスのカリカリのサブレ
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試食はほんの少しと言う生徒様のご希望で…
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お疲れさまでした、いつまでも元気でお菓子作り楽しみましょう♡また来月お待ちしていますね
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# by aiue0kashi | 2018-06-02 10:20 | REINETTEお菓子教室 | Comments(0)

かぼちゃのプレジタン

尊敬する師範大先輩のS先生にかぼちゃのプレジタンを教えていただきました
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甘めですがサクサクと音も楽しいお菓子です
秋にレッスンで来たら良いなぁ…と思っています
カボチャ好きはお楽しみに♡


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# by aiue0kashi | 2018-06-01 10:16 | イルプルーのお菓子 | Comments(0)

スミレの香りとカシスのカリカリしたサブレ

スミレの香りとカシスのカリカリしたサブレのレッスンでした
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午前午後と仲良しペアの生徒様
スミレの砂糖漬けやカシスの紫、可憐な少女のようなタルトです
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作り易く持ち運びも楽なので手土産に最適
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皆様お家でもお作りください(スミレの砂糖漬けやエッセンスは皆様にお渡しできるように揃えるように努力いたしますね)
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ご参加ありがとうございました
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# by aiue0kashi | 2018-05-31 10:11 | REINETTEお菓子教室 | Comments(0)