REINETTE

クーロンヌ

クーロンヌの再受講に行きました
ルべ試験科目で沢山作った思い出の品
とにかく美味しい、ヘーゼルナッツの美味しい事…

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます

あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます

しばらくぶりのブログですが、3月まではパティスリーのお手伝いが忙しく,アップがままなりませんが、
少しづつまた書いていけたらと思います

お正月の新年会はこちら、イチゴのショートケーキとシュークリーム

こんなコロンとしたシューが大好きです
お土産はフィナンシェ

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます

私の好きなもの シュガーケーキ クレイケーキ

久しぶりです♡
昨年から興味があって少しづつならっていた、クレイのケーキやお花の卒業検定作品を作りました
秋から平日にレッスンを始めようかと考えています（予定です(笑)）
シュガーケーキは大好きですが、さらに軽い簡単な素材クレイでも同じように作品が作れます
またお写真アップいたします、お楽しみに♪

ごめんなさい

ごめんなさい
忙しくブログまで手が回らず・・・
インスタグラムはマメに更新しています（つもりです<(_ _)>）
時々更新いたします、しばらくお待ちください

Paris パリ 気ままに

息子の海外の卒業式から、一緒にParis旅行へ
おのぼり二人は、凱旋門やエッフェル塔、ルーブル美術館、ノートルダム寺院…
お菓子屋さんも少しずつまわりました
写真はラデュレ