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週末は・・・
2014年06月30日
週末は復習を何かしようと目標を立てました・・・基礎に戻って初心忘るべからず...
アズュリーノ
2014年06月29日
先日、学生時代の友人からケーキを送ってと、うれしい連絡が入りました。 ...
エヴァジオン
2014年06月27日
エヴァジオンを作りました。 昨年のドゥニさんの講習会で発表されたお菓...
パルムローザとリース
2014年06月24日
先日作ったパルムローザ グレープフルーツでムースを作りムースの中にも...
柚子とショコラのムース
2014年06月23日
柚子とショコラのムースを作りました。 柚子のさっぱりした香りと酸味、...
甘夏のシフォンケーキ
2014年06月22日
昨日は「甘夏シフォンケーキ」のレッスンでした。 ちょっぴり苦くて甘い...
マクロビお菓子　マフィン編
2014年06月21日
先日のマクロビお菓子、「マフィン」を作りました。 薄力粉で作るものか...
サブレプラリネ
2014年06月19日
先日先生のところで焼いた、サブレプラリネ。 とても脂肪分が多く、柔ら...
アイシングクッキー　エキゾチック
2014年06月19日
本日はROSEY先生のレッスンでした。 テーマは「エキゾチック」ラク...
アンガディーネ　
2014年06月17日
暑くてさっぱりしたお菓子が食べたいのに…「アンガディーネ」作りました(笑)...
アーモンドチュイル　マクロビ
2014年06月16日
こちらのアーモンドチュイルはマクロビです。 アーモンドと甜菜糖など組...
アイシング
2014年06月14日
アイシングです・・・綺麗・・・（技術的には問題ありですが(笑)） ク...
モガドール
2014年06月12日
姉から「父の日のケーキ」と少々早いですが注文をもらい作りました。 チ...
アトリエに遊びに
2014年06月11日
先輩の所に行って、お菓子の事やお料理の事を沢山教えてもらい、美味しいマクロ...
アズリューノ
2014年06月10日
爽やかなイタリアのイメージ？アズリューノを作りました。 底生地はパー...
私の宝物
2014年06月10日
これからも、この白いケーキの箱に、美味しさにとタグをつけてお渡し出来るとい...
いろいろ…
2014年06月08日
描くことが大好きだから、トールペイントもアイシングクッキーもカップケーキも...
美味しい　タイ料理
2014年06月06日
本日はお友達のBaking Dailyさんのお宅にお邪魔してきました。 ...
ワークショップとビッシュ・オ・マングー
2014年06月05日
本日は、ワークショップ3回目で、前回まで2回の復習と色を付けるコツをお伝え...
ROSEY　上級レッスン
2014年06月05日
昨日はROSEY先生のレッスンでした。 思わず可愛い!!と声を上げる...
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