カテゴリ:その他( 136 )

キャロットケーキ

ずっと食べてみたかった、ブラフベーカリーのキャロットケーキ
キャロットケーキには美味しい記憶がなかった私…でもこちらは、粉っぽくも無くしっとり、香りも優しく・・・美味しい
シュガーでご一緒するしのさんに教えていただきました
横浜、関内です!ブラフベーカリー、是非!
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by aiue0kashi | 2018-05-24 20:58 | その他 | Comments(0)

練りきり 和菓子

ず~っと作ってみたかった和菓子、練りきりを体験してきました
以前購入したこともある、憧れの新月の紀子さんレッスンです
お友達にお誘いいただき、作ってきました
こちらはご指導いただき、私が作ったもの
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紀子さんがオーダーして作った包装紙?カリグラフィーのデザインがとても素敵です
雛あられもいただきました
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こちらの作品は紀子先生が作ったきてくださったもの
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とても楽しい時間をすごさせていただきましたお友達に感謝<(_ _)>
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by aiue0kashi | 2018-02-19 19:31 | その他 | Comments(0)

栗のパイ

しばらくぶりの…ブログです
先日、美味しい栗のパイに会いました
ロトンヌみたいな…でも中は渋皮煮、それもとてもラム酒の香りがあり…どこを食べてもサクサクカリカリ…
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今週は【青山ファーマーズマーケット】です
持って行くお菓子のお品書き、水曜日頃にのせます
どうぞよろしくお願いいたします


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by aiue0kashi | 2017-11-20 23:08 | その他 | Comments(0)

シャンデリアリース

今年こそは、大高先生にシャンデリアリースをお願いしよう!と決めていました
素敵な包装…ワクワク…
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昨年は、大高先生のランコントレさんにスワッグを作りに行きましたが、今年は予定が合わず…
ならば!とお忙しいところをわがままを言いお願いしました、先生ありがとうございました
しあわせ、幸せ…見ているだけでなんて幸せな気分♡
大好きなグリーン 
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REINETTEお菓子教室にいらしたら、お部屋のクリスマスの飾りと天井を見てくださいね
あと、今月、来月はM先生の手作りクリスマスカートのプレゼントもあります♪楽しみにレッスンにいらしてください
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by aiue0kashi | 2017-11-13 23:06 | その他 | Comments(0)

さといも

先日、岩手の友人から美味しい里芋のプレゼントが送られてきました
いつも、ブログを見てくれているみたい…ありがとうです<(_ _)>
大きな大きな立派な里芋です、煮物に、炊き込みご飯に田楽…いろいろ作りたいものが沢山、本当にありがとう
これからも皆さまにお菓子作りを楽しんでいただけるよう出来るように頑張ります
応援してね~♪
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by aiue0kashi | 2017-11-03 16:56 | その他 | Comments(0)

クリスマスカードの製作過程編

先日、素敵なクリスマスカード製作していただいたM先生のブログ
カード製作の課程がのせてあり、こ~んなに大変な作業から出来上がったのかと、感激ひとしお♡
ぜひご覧くださいませ<(_ _)>
http://miyakokitami.blog129.fc2.com/
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by aiue0kashi | 2017-10-24 23:04 | その他 | Comments(0)

クリスマスカード カリグラフィ

10月も中旬を過ぎて…ケーキ屋さんでもクリスマスケーキの予約もはじまりましたね
私の尊敬する大好きなカリグラフィーの先生に【クリスマスカード】製作をお願いしました。
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11月、12月にレッスンに来てくださる生徒さんと、青山ファーマーズマーケットに来店くださるお客様に、感謝の気持ちをお渡ししようと思い、お忙しいところわがままを言い、M先生に作っていただきました。
全て手作り、全て手書きなんです!!

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素敵に出来上がり過ぎて、誰にも渡したくなくなるのですが…(笑)
どうぞ、来月からこちらも楽しみにレッスンや青山にいらしてくださいね。
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by aiue0kashi | 2017-10-20 08:00 | その他 | Comments(0)

そざいいろいろ

先日の青山ファーズマーケットでいろいろお菓子に使いたいものなどいろいろ購入して試作開始しました(撮り忘れましたがかぼちゃ、リンゴも)
そのまま食べて美味しいものばかりですが、そざいの美味しさを生かしてお菓子に作り上げられたら…と思います。
来月のマーケットに持って行けると良いな、と思っています。
今までのお菓子もバージョンアップしていきます!来月10月15日日曜日をお楽しみに
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by aiue0kashi | 2017-09-21 09:49 | その他 | Comments(0)

行ってらっしゃい バイバイ

6月に帰国していた息子が、アメリカの大学へ戻っていきました…
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友達と旅行に行ったり、アルバイトで、家にはほとんどお風呂と眠りに帰ってくるようなものでした(笑)、それでも話したり一緒に買い物に出かけたりと、やはりいてくれると楽しい…うれしい(笑)
次は来年の初夏まで帰らないそうで…母は寂しいです。
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身体に気を付けて、サッカーでも怪我しないように、会える日を楽しみにしています
母も、頑張ります!


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by aiue0kashi | 2017-09-07 23:30 | その他 | Comments(0)

PIERRE HERMÉ 

9月に入り、急に涼しくなり秋の訪れが楽しみになってきました
お菓子作りのシーズンがもうすぐそこまで来ています
随分前に買ったPIERRE HERMÉ のプティガトー写真撮っていたので…美しくて憧れです
モンブラン ア マ ファッソン(こちら好きです)
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by aiue0kashi | 2017-09-03 00:47 | その他 | Comments(0)