2018年 01月 13日 ( 1 )

イチゴのショートケーキ

イチゴを見ると作りたくなるお菓子
イチゴのショートケーキ

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イルプルーのイチゴショートケーキが、初めての方にご試食いただき「こんなにいちご味濃いのはじめて、美味しいかった〜」とうれしいご感想を聞けて、何よりうれしいです
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生地はアーモンドの歯触りのあるビスキュイジョゴンドゥ、クリームは苺のジュースで作ったイタリアンメレンゲと生クリームを合わせたもの、生地にはイチゴのジュースで作ったポンシュををうち、イチゴを並べて、イチゴのジュースで作ったジュレを塗り仕上げます
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お茶でも入れましょうか、ね…
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by aiue0kashi | 2018-01-13 21:39 | イルプルーのお菓子 | Comments(0)