レッスンがはじまりました

旅行から戻り、レッスンがはじまりました
まずはルネッサンス（ドゥニさんのお菓子です）
ラクテ、ジャンドゥージャ、スーパーゲアキル、ベネズエラ4種のチョコレートを使い、2種の生地を焼き作ります
とにかく沢山の材料を使う、とてもとても贅沢なお菓子
イルプルーお菓子が大好きな生徒さんが「先生！よくこのお菓子をレッスンしようと思ってくれましたね」と言ってくださって救われた(笑)ようなお菓子なんです
とても美味しいので、ぜひ皆さんにも作って召し上がっていただきたかったのです
お家で仕上げをなさるので、キャドルでお持ち帰りです
ご試食もとても喜んでいただけましたありがとうございました