パレ・オ・マロン

パレオマロン (プラリネノワゼットとチョコレートのガナッシュを挟んだマロンクッキー)を作りました
寒いからほっこりあったかくなるような、濃厚で優しいお味のお菓子です

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少し栗の季節からずれてしまいました・・・・生地はとても柔らかく扱いにくいですが、美味しいクッキーです
先日の雪の上で撮りましたがわかりませんね(笑)
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by aiue0kashi | 2018-01-27 01:35 | イルプルーのお菓子
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