キャトルキャール

先週から毎日お菓子レッスンが続きました
遠方からもお越しいただき、心より感謝いたします

こちらはあまりに綺麗に外れて、生徒さんと感激した(笑)キャトルキャール混ぜの勉強にはもってこいのお菓子で、シンプルですが上手に出来上がると、しみじみ美味しい…下手に混ぜるとただの甘い生地です…
生徒様とは、お菓子の話は尽きませんが、今回は同じお菓子を連続で練習する、など…初めての試みもあり、沢山沢山お菓子を作り、私も勉強になったレッスンでした。
これからも生徒様の真剣な気持ちに少しでもお答えできるように、精進していきます！
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