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フランス語 ABC dessert の会②

先日はフランス語 ABC dessert の会 partⅡ
フランスから帰国中の翠さんのレッスン
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難しいフランス語をわかりやすく、自分の興味のあるところからレッスンをしてくださるので、語学を学ぶと言うよりは、普段のルセット recette がどういう意味でどう書かれているかなど、知ることが出来、難しいけれど楽しいレッスン。
何より、レッスン後の美味しいデセールDeseruがお目当てで…
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こちらは今フランスで流行りの・・・名前忘れました<(_ _)>
生地にアーモンドを粗く挽き焼きこんである上にジョゴンド?的な生地を重ね上に、ミント加えた香りの良いクリームとフルーツ、美保農園の桃のジャム。
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季節のイチジクのパイ(rapide 即席)日本のイチジクは今一つ水分が多く、フランスのイチジクとは全く違うそうです。
あと、お米のクリーム煮(笑)、スペインのアロス・コン・レチェ(arroz con leche)をアレンジしたような感じです。
フランス語を理解する事はとうてい無理ですが、ルセットを想像しながら読めるように・・・頑張ります!
お忙しい中ご用意してくださった翠さん、ご一緒してくださったみなさま、ありがとうございました。
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by aiue0kashi | 2017-08-24 10:43 | その他
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