ヘーゼルナッツのタルト タルトゥ・オ・ポワール・エ・オザグリュンム

先日は、【ヘーゼルナッツのタルト】と【タルトゥ・オ・ポワール・エ・オザグリュンム】のプライベートレッスンでした。（どちらもイルプルーのお菓子です）

イルプルーの美味しいタルトを2種。

焼きこんだものとフレッシュな果物を使った物、同じタルトでもここまで印象もお味も違うのはさすが！イルプルー弓田先生、ドゥニさんのお菓子です。

ヘーゼルナッツのタルトは、沢山のヘーゼルナッツローストペーストをダマンドに加え、可愛いコロンとしたヘーゼルナッツは再結晶をさせたものを使います。

レッスンにお越しいただき、「大満足です！」と言っていただけて私も大変うれしいです。
また、来月お会い致しましょう♪
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