プティショコラレッスン

今週は、プライベートプティショコラレッスンが3日間続きます。
チョコレート工場のように、いろいろなチョコレートを作り上げていくことはとても楽しいですが、大変緊張する作業です。

絞ったり、カットしたりのセンターづくりは、プティショコラの出来を左右する大切な作業ですが、これが難しい・・・皆さん悩みながらの作業なので、少しでもお力になれたらうれしいです。
昨日は遠方からのご参加で、本当にありがとうございました。
本日も、昨日の課題をクリアできるように生徒さんと頑張ります、どうぞよろしくお願い申し上げます。
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