ガトーショコラ

今月のバレンタインで沢山出来た、プティショコラには「使えなくなったチョコレート」・・・まだまだ美味しいのですが艶が無くなったりのチョコレートをパウンドケーキやガトーショコラに変身させています。

もう・・・生地はしっとり、お味もも最高♪です。（あ！写真が下手で断面が見えません(笑)）
また来週から、チョコレートレッスンが始まります、気を引き締めて頑張ります！
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