バレンタイン プティショコラ

大変です、もう本日でバレンタインが終了してしまいます、バレンタインのプティショコラ、更新何とか間に合いました
プティショコラ作りと青山ファーマーズマーケットのお菓子作りで、作るの大好きな私は、すっかりブログを更新するという作業を忘れていました・・・

とにかくお菓子を作る事が、何より好きなので、他は何もいらなくなり作っていると一日中食事を摂らなかった・・・と気がつくこともしばしば・・・いけませんね。
今年は、販売を始めて初めてのショコラの販売で緊張しましたが、何とか終了・・・また来年までお味も技術も向上できるように努力いたします。
今年はイルプルーのプティショコラだけでなくいろいろチャレンジしてみました。

型抜きチョコは、ピカピカに綺麗に型からはずれると、何とも言えない幸福感・・・
今頃、いろいろな所で愛のチョコレートプレゼントが・・・バレンタイン万歳！
ブログ更新も、頑張りますね(笑)
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