ナッツのタルト アプリコットタルト アーモンドのタルト ナチュラルスィーツ

来週日曜日、１０月２３日は青山ファーマーズマーケットに初めての参加で、今からドキドキ・・・結構こう見えても小心者です。
ロゴも出来上がり、ロゴのリスのランディ君のクッキー型も出来上がりお菓子とお供いたします。
誰にも買ってもらえなかったらどうしよう・・・みたいな不安がありますが、あまり心配しないで楽しんで来よう！と思います。
作りたいお菓子が沢山・・・あまり手を広げすぎないように注意します。
まずはナチュラルスィーツ（乳製品、卵、白砂糖不使用）
【ナッツのタルト】
サクサクのタルト生地にアーモンドクリームと沢山のキャラメリゼしたナッツをのせて仕上げました。

マルシェではこんな風にご希望でお箱に入れても販売します。

【アプリコットタルト】
こちらもサクサクのタルト生地（ナッツのタルト生地とはお味が違います）にNOVAのドライアプリコットで作ったコンフィチールを敷き、アプリコットのコンポートとアーモンドクリーム、スライスアーモンドで飾ります。

【アーモンドタルト】
こちらは見た目地味~なので検討中ですが、美味しいこと間違いなし！
ブリゼ生地（パイ生地）のような感じにアーモンドクリームとキャラメリゼしたアーモンドが中に入っています。
全部丸い感じに撮れてお気に入り♡

いくつ作ればいいのかな？
あとはクッキーも、ナチュラルスィーツ版とグルテンフリー版作って持って行きます。
ナチュラルスィーツは可愛く美味しくです！リスのランディ君よろしくお願いします<(_ _)>
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しばらくは、マルシェに向けてのお菓子紹介をいたします、どうぞよろしくお願いします。