チーズタルト

昨日は十五夜、ぼんやりとふんわりした月が見えましたね。
雨で無理かな？と思っていましたが、お友達とウォーキングする時間には、見ることが出来てちょっと幸せ♪
9月も中旬を過ぎ急に秋らしくなってきたら・・・夏に溜まっていたお菓子作りたい熱が、タルトがフィユテが急に作りたくなりました。
こちらは簡単チーズタルト

タルトを空焼きして、チーズのアパレイユにプラムを加え、焼き上げてアプリコットジャムを塗り完成です。
タルトの仕込みさえしておけば簡単に焼けるすぐれもの。（敷きこみが綺麗では無く残念・・・）
秋・・・オーブンの季節です、お菓子が呼んでいます！
写真も今までの部屋では無く、アトリエで違うカメラで撮りだしてなかなか構図も光も上手くいかず・・・お粗末ですみません<(_ _)>
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