先輩訪問 フランクフルタ-クランツ

先日は、イルプルーの憧れの先輩がアトリエのお祝いに来てくれました。
私が師範を取ろうと思ったのは、先輩みたいになりたいと思ったから・・・そしてイルプルーの技術をきちんと身につけたいと感じたから、初めの一歩を踏み出させてくれた方です。
子育て、仕事、お菓子作り、パン作り、何でも出来て、全てに尊敬出来る先輩です。
開店お祝いに素敵なランプをいただきました、大切にいたします、ありがとうございます。

会えば話は尽きません、フランス菓子の話やマクロビ菓子の話・・・楽しい時間はどんどん過ぎます。
以前から先輩のリクエストだった、「フランクフルタークランツ」をアトリエで作ってもらいました。（先月誕生日だったね、お誕生日ケーキって言う事で！過ぎちゃったけど・・・）

また遊びに来てね！楽しみに待っています。
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先輩作