メロンのショートケーキ

大きなメロンをいただきましたので・・・贅沢にメロンジュースを楽しんで、残りは【メロンショートケーキ】になりました。
こちらのケーキ、生クリームたっぷり・・・と見えますが、中にはうるさい？ほどのメロンを詰め込んでありますので以外とヘルシーな？ショートケーキ。（ただしホイップしたシャンティだけを使っているのではないんですよ・・・内緒(笑)です）

みんな大喜び！やっぱりショートケーキは人気者でした。
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メロンがあまり見えない写真・・・残念