写真撮り直し ＆ スコーン

昨日の写真がiphonからの写真で納得できず・・・撮りなおしてみましたが・・・どうでしょ？変わらない？(笑)

何年ぶりでしょうか・・・バターを使ってスコーンを作りました。
バターを使わず、マクロビで、ココナッツオイルで、美味しいサクサクのスコーンが焼けると知ってからは、バターのスコーンは全くと言って良いほど作っていませんでした・・・たまには良いかな、美味しいかな(笑)でもバターでなくてはならない意味は感じ無いです。