アイシングクッキー レース模様

先日は星野先生のシュガーレッスンでした。
今月は久しぶりのアイシングクッキー、シュガーペーストでベースを作り、シュガーベールではなく、もっと簡単に出来るＴＲＩＣＯＴ　ＭＩＸでレースを作りました。
練ったそばから使えて乾燥するだけ、手間いらず、シュガーベールは作った生地を一晩寝かす作業がありますが、いたって簡単。
と言う分けで・・・出来上がり（カップケーキの上にはウサギがちょこんとのせてあります）