マグロ <*)) >=< まぐろ

先日、お友達が素晴らしく美味しいマグロを送ってくれました。
解凍は冷蔵庫では黒くなってしまうのでダメなんだそうです（初めて知りました・・・ありがとう）
食べる3時間前ほどに常温に出し、綺麗なピンク色！上手に解凍できたのに、お刺身になった姿を撮る事を忘れました・・・ごめんね<(_ _)>美味しくてみんなで必死で食べてしまい・・・これしか写真残っていません・・・ごめんなさい

こんな美味しい中トロ食べた事無~い！くらいに美味しかったです、ありがとうございました。

そして今日は今年でラストとなる築地でのマグロの初競りをニュースで朝から放送していましたね・・・場外は残るようですが、築地も変わっていくのですね・・・ちょっと寂しいです。