御池煎餅

先日お友達Kさんに頂いた京都のお土産の御池煎餅（江州産の上質のもち米を粉にして軽く焼き、砂糖をはいて亀甲型の焼き目を入れたもの）
軽くて香ばしく、風雅なところがいかにも京都らしいお菓子。
ほんのり甘さと軽さが美味しかったです、ありがとう<(_ _)>

只今、来月からのレッスンに備えて備品の点検、仕入れの点検、お掃除と頑張っています。
来月楽しみにお待ちしています。

そう！昨日はROSEY先生のアイシング教室1期生の仲良し組の私たち、女子会で沢山おしゃべりしてきました。
東京駅近くのダバインディアで南インド料理をたっぷり楽しんできました。美味しかった～ベジタリアンでも大丈夫！
白崎茶会でも人気の南インド料理です。