ポピーシードケーキ

久しぶりにケーキをアップするような・・・（マクロビではないケーキ、ね）
毎日暑いです・・・だから冷房をつけながら、矛盾を感じつつ焼き菓子を作っています。（夏は焼き菓子が扱いが楽～♪）
ついつい早くお渡ししたくてパッケージをして手元にいなくなっての!!!写真・・・撮り忘れ・・・
今日はきちんと撮りましたよん。
何年か前にイルプルーの先輩が作ってくださって、不思議な食感、美味しさに、何が入っているのか？？？何度か試作をしましたが・・・全然ダメ。
ず～っとラブコール、レッスンをお願いしていましたが、お忙しいのでルセットを分けていただき、待ち焦がれた恋人に会うようにウキウキしながら、作りました。
昨日も、本日も・・・作っては皆さんにご試食いただいてます。
代官山の松之助のポピーシードケーキ、アメリカンな材料で少々びっくりですが、プチプチポピーシードが不思議な美味しさです。