HAPPY BIRTHDAY ショートケーキ

明日はこどもの日、子供の日に生まれた、娘婿のお誕生日を皆でお祝いして、大好きという苺のショートケーキを作りました。（家族が食べるとなると途端に仕上げが雑に・・・(笑)ごめんなさい）
写真もやはり日中に撮らないと、良く撮れません・・・

先日、お友達からいただいた、神奈川のどこかで・・・なかなか買えない卵でスポンジを作ると!!びっくり!!いつものスポンジケーキがまるでカステラのように濃厚に・・・口どけはいつものように良いのですが、お味が濃厚で驚きました。
Mさん、どうもありがとうございました。大切に使います。
イチゴもそろそろ終わりに近いですね・・・カップで苺のババロアも作りました。

イチゴは色も、形も本当に可愛いです、癒されます。