タルトオフロマージュ＆メレンゲ

GWに入り観光やお出かけで皆様うらやましいなあ・・・と横目で見ながら、私は日々片付けに明け暮れています。
飽きもせず、タルトオフロマージュは焼いていますが、なかなか上手くいかず・・・卵白の水溶化も問題らしく、課題は山ほど・・・まだまだです。

他のお菓子を作り、苺のメレンゲが余ったので、焼いてみました。
そろそろ小手毬も終わりですが、可愛い者同士で撮りました。