フランボワーズのキャラメル 塩キャラメル

我が家のミモザ、今年も可愛い花が咲きました。大好きな大好きなお花なのでとてもうれしいです。

こちらは、笑顔が素敵なマダムに教えていただいた、フランボワーズのキャラメルと塩キャラメル。
それはもう・・・イルプルーのおいしい材料で作るのですから、美味しくない訳がありません(笑)
フランボワーズはもう少し煮詰めたら良かったかな？でも私はこの固さ（歯につかない固さ）が好きです。