ガトーウィークエンド

イルプルーのものとは表情も全く違いますが【ガトーウィークエンド】です。
酸味もはっきりしていて、グラスもしっかりかかり、イルプルーとは印象も違いますが、美味しかったです。
グラスは全然泣かないしきれいですし、グラスの酸味とケーキの甘みの差がはっきり違い一緒に食べると・・・何とも言えない美味しさがありました。
先月レッスンに行った大好きな先生にわけていただきましたが、なかなか写真は撮ってありましたがアップできず・・・
次回お会いしたら作り方を教えていただこうと思っています、お帰り待っています。