杏タルト、フルーツグラタン＆イチゴシフォンケーキ

昨日は、ＲＥＩＮＥＴＴＥお菓子教室のレッスンでした。
お教室を開いて初めて、午前の部、午後の部と２サイクルのレッスンで少々朝から緊張（笑）
午前中はマクロビのお菓子でグレイスフルスィーツの美味しい【杏タルト】と前回から写真を撮り忘れている【フルーツグラタン】です。
生徒さんは、小さいお子さんのいらっしゃる美しいママ。
本日のお菓子は小さいお子さんも安心して召し上がれる、そして美味しいお菓子達です、どうぞお家でも作ってくださいね。


午後は、フリーズドライのイチゴが沢山入った贅沢な【いちごのシフォンケーキ】です。
前回はクレオルレッスンに来ていただき、可愛いお嬢さんと思っていたら・・・ご結婚していらして、びっくりいたしました。
こちらは1Ｄayレッスンでしたので、お名前のイニシャルのタグもお付けして、可愛らしくラッピングしてお持ち帰りいただきました。
イルプルの「ケーキがお好き」と聞いてうれしくて・・・試食もケーキバイキング（笑）


一日ありがとうございました、またお会いできる日を楽しみにしています。