アイシングクリスマスケーキ

アイシングクリスマスケーキを作ってきました。
土台のケーキはフルーツケーキにマジパンとシュガーペーストでカバーリングしたもの。
上にのせる小物たちは、アイシングでフレームを作り、塗り込みをして、シュガーペーストでそれぞれを抜き合わせていきます。
ちょっとでも力が入ると・・・パキン！と折れてしまうので、慎重に慎重に・・・・
可愛いデザインで、大好きなH先生です。