シュトーレンとフルーツグラタン

本日はマクロビのシュトーレンを習ってきました。
ドライフルーツが沢山入り重たい感じですが、バターを使わないのでとてもヘルシー、何枚も食べられる怖さがある（笑）シュトーレンでした。
フルーツグラタンは、びっくり!！
簡単なのに美味しくて、何度も作りたくなる食べたくなるデザートでした。
今までは、シュトーレンはあまり興味の無いお菓子でしたが、本日の甘さは、とても私好みの柔らかな甘みでした。