こちらのパウンドケーキ、弓田先生の還暦のお祝いの時に配られた、パウンドケーキのルセットです。
アメールオールとイボワールを使い、ココアパウダーなど一切加えてありません。 と、言うことは・・・素晴らしい口どけです。 ホロホロというよりお口に入れると溶けてしまいそうな、パウンドと呼んで良いのか・・・美味しかったです。 模様がもう少しきれいに出るように工夫したいと思います(模様の付け方が複雑でなかなか理解できず・・・(笑)) ![]()
by aiue0kashi
| 2014-11-11 23:08
| イルプルーのお菓子
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