アルモニ

本日は、REINETTEお菓子教室で、【アルモニ】でした。
秋らしい、チョコレートとヘーゼルナッツのケーキで、ドゥニさんのお菓子としては作りやすい、生地もババロアズも一種だけ。
今日は新しい生徒さんが、体験も兼ねていらっしゃいました、私と同じディズニー好きな可愛い方です。
パン作りはプロ、お菓子も他のお教室に通われているベテランさんで、少々私も緊張いたしましたが・・・お二人素敵にアルモニを美しく作りあげました。