天然酵母のパン

お友達と一緒に天然酵母を使うパンを習いはじめました。
先生はかわいいキュートな方、マクロビのお料理も沢山ご存じでいろいろ勉強になります。
本日はアーモンドクリームを乗せたしっとり生地のお菓子パン、クリームももちろんマクロビです。

お料理も美味しいし、盛り付けやセッティングも勉強になります、ごちそうさまでした。