アーモンドビスコッティとプレミアムショコラクッキー

グレイスフルスィーツで教えていただいた【アーモンドビスコッティとプレミアムショコラクッキー】を作りました。
有機の小麦粉でもいろいろあり、粉を変えるだけで食感も風味も変わります。
本日は2種類で試作してみました。

ショコラクッキーは、アーモンド、カシューナッツ、オートミール、メープルシロップなどなど・・・感激の美味しさです!!
父の新作の器にのせて・・・カラス何とか？という模様です。
11月にはこちらのビスコッティと秋らしいメニューをお菓子教室ＲＥＩＮＥＴＴＥでもご紹介いたします、お楽しみに。