クマちゃんクッキー 再び

先日、カッパ橋にケーキ型を購入しようと、朝一番に訪れ・・・・（カッパ橋は9時からお店が開いてます）、ついでにダメもとで聞いてみました。「バークマンのクマさんの抜型ありませんか？」と・・・・すると、店員さん「今!!今朝入ってきましたよ!なくなったら、入荷は10月までありません」
あまりのタイミングの良さにびっくりしました（こんなことで私の運を使ってしまったのかしら・・・と多少心配でもあり(笑)
頂いて帰って、作りいろいろ葛の配合も変えましたが・・・なんせ腕が折れやすいのです。
葛を配合してあるのでもろもろするのは仕方ないのですが・・・包み方にコツ有りみたいなネ・・・