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ココナッツのプリン

毎日毎日、溶けてしまいそうに暑いです・・・まあ私の場合、少し体も溶けてくれると、スリムになるとも思いますが(笑)
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暑いのでさっぱりココナッツクリームと葛と寒天、ブルーベリーを甜菜糖とアガベでさっと火を通しココナッツプリンブルーベリーソースがけをおやつにいただきます。
マクロビですから簡単、火も短時間しか使いませんから夏には楽ちんです。
ん~さわやかだけどコクもあり、美味しい!満足です。茶会のお菓子より・・・
by aiue0kashi | 2014-08-02 08:35 | マクロビ ビーガンvegan
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