アズュリーノ

先日、学生時代の友人からケーキを送ってと、うれしい連絡が入りました。

彼女は、卒業後故郷に帰りもう年賀状のやりとりだけになっていましたが、ブログをいつも見ていてくれて、連絡をくれました。
遠く離れてもう何十年も会っていないのに、電話で話す声は学生の時のまま（お互いに年をとっていますから違和感は感じません(笑)）・・彼女のイントネーションを聞くと懐かしさがこみあげてきて・・・うれしかった～ありがとう。

チーズケーキが好きな友人へのプレゼントだそうです。
アズュリーノを心を込めて作りました、喜んでいただえますように・・・作らせてもらえてうれしかったです、ありがとう。
冷凍するとどうしても表面のジュレが凸凹になり少々残念ですが、多分、技を(笑)使ったので解凍すると大丈夫かと・・・
冷凍でカチンコチンに凍らせて、ヤマトさんのお兄さんに渡すと「ケーキですね」と良くわかってくださっていて(笑)、丁寧に運んでくださいます。