マクロビお菓子 マフィン編

先日のマクロビお菓子、「マフィン」を作りました。

薄力粉で作るものから、米粉で作るもの生地だけで7種類、フィリング、トッピングも変化させて全部で15種類ほど作り、皆さんで試食大会。
それぞれお粉の特徴が出ていて、皆さんご自分の好みの生地を見つけていらっしゃいました。

あとはのんびりマクロビランチで・・・おしゃべりが楽しくて、お土産のジャムをお渡しするのを忘れてしまいました、ごめんなさい。