アーモンドチュイル マクロビ

こちらのアーモンドチュイルはマクロビです。

アーモンドと甜菜糖など組み合わせて作るのですが、香ばしくて美味しくて止まりません・・・危険なくらい美味しいです。
来月のレッスンでアイスクリームと一緒に組み合わせます、今から楽しみ・・・

週末はフランス菓子基礎レッスンでした。
ちょっと季節外れですが、ご希望のアーモンドプラリネとマロンのダッグワーズきれいに出来ました。
（夏も近いのでパイナップルとかおすすめしたのですよ・・・(笑)）