いろいろ…

描くことが大好きだから、トールペイントもアイシングクッキーもカップケーキも大好き、集中して描くことの楽しいこと…

フランス菓子はいろいろなパーツの作り方が沢山あり、それを体で覚えていくこと、素材の組合わせ方の驚き、奥の深さ、作る楽しさ、食べていただける喜び、きちんと作る責任感、、全てが大好きです。

マクロビ菓子は、主人の体の不調から始めましたが、いろいろ自分のしらなかったことを学ぶ楽しさ、マクロビ菓子の手軽さ、手軽だからゆえに美味しいものとそうでないものの差が激しいことの不思議・・・何より体にやさしいことが私をひきつけます。

私の中では…毎日の生活、身体を健康を考える食と、嗜好の食・心の栄養の部分の食とは違うのですが・・・・
どうなのかな・・・いろいろ考える日々・・・