アカピュルコ マクロビアイス

爽やかですが、紫外線の強さをひしひしと感じる午後のひと時です。
冷たいデザートが食べたくなってきました・・・

マクロビですが、そろそろ季節のマンゴーと甘酒でジェラード風に作りました。
口どけを良く作りたかったので、3回ほどフードプロセッサーにかけましたが、苦労は実ってふんわりトロリのジェラード風甘酒アイスです。

お疲れ様と・・・食べていただきたくてこれから発送予定のアカピュルコ、キンキンに凍らせてありますが、この暖かさで解けませんように・・・Ｙ運輸さんどうぞよろしくお願いします。