ゴマのお菓子

お菓子のお名前が「ごまのお菓子」を作りました（写真がうまく撮れず見づらいです）

卒研Ⅲのお菓子で、イルプルーのレッスンでは「米とオレンジ」と「ごまのお菓子」を作るのですが、あまりに「米とオレンジ」の印象が強く衝撃的なのか、先日も卒研Ⅲを受けられた方に「ごまのお菓子」の話をしたら・・・？記憶になかったです。

このお菓子、フランス菓子っぽくなくて、素朴なお味です（多分ごまを使っているから親しみがあるのかな？）

ごまたっぷりのフォンドゥマカロン生地に、ごまのムースリーヌ、ごまのシャンティショコラを挟んであります。

ゴマ、ごま、胡麻～!!何を食べてほしいかがまっすぐ伝わるイルプルーのお菓子です。

次女が先日、お友達にいただいたクッキーを一口・・・「まずくないけど、何の味かわからないクッキーだね」
ん～子供たちもみんな舌が育ってしまった・・・・うれしいけど、複雑(笑)