クレーム・ブリュレ

イルプルーのクレーム・ブリュレを食べたら、よそのお菓子屋さんのブリュレは食べられません・・・って言い切れるほど、美味しいです。

生クリームもバニラビーンズもこれでもか！！というほど加えて作る贅沢なブリュレに、またまたキャソナド（赤砂糖）を振ってバーナーでキャラメりゼ、カリカリを召し上がれ・・・ですから美味しいはずです。

我が家の子供たちには「バーナーでキャラメリゼして出す家が普通とは思わないでください・・・」と笑って出しますが・・・わかっているのかな～？？