人気ブログランキング | 話題のタグを見る

フランナチュール

フランナチュール_d0329740_129231.jpg

フランナチュール Flan nature

とてもシンプルな、パンで言えばクリームパンでしょうか?フランスのパティスリーの定番タルト

キャソナドを加え、少し固めに炊いたクレーム・パティシエ―ルをブリゼ生地のタルトに流し入れて焼いたシンプルなタルトです

パティシエ―ルが大好きな娘は、無言でもぐもぐ食べていました・・・小さく作ったので、ひとつづつつまめて食べやすいです
by aiue0kashi | 2014-02-01 01:30 | イルプルーのお菓子
<< デュセス 西洋かりんとう ヘーゼルナッツ編 >>