ル・モガドール

もうすぐバレンタインですね・・・

先日でデパートに行ったら、恵方巻きとバレンタインのチョコレートとケーキで大賑わい、予約販売も沢山ありました・・・限定、とか何個限りみたいな言葉に弱い私たち(笑)

チョコレートのお菓子は果てしなくありますが・・・

こちらは“ル・モガドール”
生地はビスキュイオザマンドゥ・ショコラ、ムースショコラでドームを作り、中にはムース・オランジェが入ります

カシスやフランボワーズもショコラに合いますが、オレンジも言うまでもなく・・・美味しかったです

ホームページも昨年開設しました、お時間ある方は見てくださいね（たまには宣伝・・・）
ＲＥＩＮＥＴＴＥ