白崎茶会 おせちBお煮しめだけは作りましょう

昨日は白崎茶会、一年で一度の念願の「おせちBお煮しめだけは作りましょう」でした

各地からいろいろな方がいらっしゃるので、いつも少々緊張しますが、バスに乗って外を見ると海の上にきれいな富士山!！

バスの中なのに夢中で恥ずかしげもなく、シャッターを切ってしまいました

白崎からは方向が違うのか見えませんでしたが、私と同じようにバスを降りて海を見ている茶会にいらした方とお話しできてちょっと緊張がほぐれました、ありがとうございました

本日はお煮しめ、きんとん、たたきごぼう、ショートブレッド

おせちは以前から毎年我が家で手作りしますが、きちんと習ったのは今回初めてで、きんとんもやさしいお味ですごーい!！と感心する工夫があり、すべて美味しく無駄の無い調理に関心するばかり・・・

今年もがんばっておせち作ろう～実家の分も娘の分も作ろうかな・・・