地粉ピザ はちみつとチョコレート

昨日白崎茶会で食べた、地粉ピザが作りたくて作りたくて…食べさせたくて

今朝出勤前に生地を仕込み、帰宅後すぐに玉ねぎ炒めストックを作りトマトソースを煮て、準備ＯＫ!!

息子の帰宅を待ち、さっそくオーブンへ入れ、食べさせたら…

「これ、すごくうまい!!」２枚ペロッと食べてしまいました、うれしい～

豆乳嫌いの息子なので、何とか豆乳を使ったもので美味しいといわせたかったのです(笑)

チーズは豆乳ヨーグルトで作るモチレラチーズ、地粉のピザ生地、オーガニックのトマト缶で作ったトマトソース・・・美味しいはずだよ~

白崎マジックです、そんなに手は込んでないのに、とにかく美味しいのです


こちらは、レッスンに来てくださっている方が息子さんのお誕生日に「はちみつとチョコレート」をリクエストくださいました

沢山の方に今までで一番おいしいチョコレートケーキと評判なケーキです