ル・ドゥイエ・オ・マロン

先日のイルプルー卒研Ⅳから、ル・ドゥイエ・オ・マロン、今の季節にピッタリ…

アーモンドゥ・バトン・オ・シュクル(アーモンドの砂糖がけ)をのせて、ムラングでパレ(円盤)を焼き、間にブール・ドゥ・マロン(マロンのバタークリーム)とシャンティショコラを挟む、簡単なお菓子ですが…美しいです


今日は一日中眠くて…夜のウォーキングで、友達になぜこんなに眠いんだろう、６時間寝たのに…もしかして寝ているつもりが、熟睡できてない、眠れてないみたいな、病気かな？と聞いてみると、「そんなことない!!(笑)」って、でも眠いんです、なぜでしょう？