「フランクフルター クランツ」大好きなドイツ菓子です クレームオブール(バタークリーム)が大好きな私は、小さいころからこのてのお菓子が大好きでした 今でも好きで、ケーニヒスクローネで買ってきて食べていました…お菓子作れるのに??(笑) お友達に、「??作らないで買う?簡単に出来て美味しいのに??」と言われ…そうでした、私お菓子作れました・・に気がつき作りました 目からうろこの美味しいさ…本当にお家で作ると買ってくるものとは、別物!!素晴らしく美味しいです 生地は共立てでバターを大目に加え、フランクフルター クランツ用にバニレクレメ(カスタードクリーム)を炊き、ブッタークレメを作ります、バターとバニレクレメを合わせて作るクリームです そこへ、マルコナアーモンドのダイスをから焼きしてたっぷり貼り付けるように飾る もう、こんなに美味しいフランクフルター クランツ食べたことない!!くらいにおいしかった~ 長女がおかわり!!ケーキをもらいに来たくらいでした レッスンでもやろうかな・・それくらい美味しいです
by aiue0kashi
| 2013-11-06 20:12
| 自作ケーキ
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