青山ファーマーズマーケット 完売いたしました

毎日、青山ファーマーズマーケットのお知らせばかりで申し訳ありません。
昨日はお蔭様で、天候にも恵まれ、完売いたしました、ご来店いただきましたお客さまありがとうございました。
d0329740_23435423.jpg

今回の人気者は、可愛い~と皆さんお買い上げいただいた、イースターをイメージした米粉のクッキーと、イチゴのタルトで、春を感じる色の綺麗なお菓子がお客様の目にとまったようでした。
また、来月4月23日日曜日に出店いたします、どうぞよろしくお願い申し上げます。
今回は、いろいろなご縁のある方々とお会いできお話ができて幸せでした、ありがとうございました。

こちらは、以前いただいたうれしいいただきもの・・・
d0329740_23524332.jpg

d0329740_2345055.jpg

大好きな阿闍梨餅と可愛いゼリーの錦玉羹、国産茶葉のフレーバーTea、ありがとうございました。
ゆっくり楽しませていただいています。
明日は、お墓参りに行ってきます、寒くなるようですが、皆様もどうぞご自愛ください。
[PR]
# by aiue0kashi | 2017-03-20 23:57 | REINETTEお菓子販売 | Comments(0)

青山ファーマーズマーケット 3月19日出店いたします

青山ファーマーズマーケットに【Reinette】3月19日日曜日出店いたします。
乳製品、卵、白砂糖不使用のお菓子を販売いたします、今回のテーマは、イースター♪
こんな可愛い米粉のサブレや・・・
d0329740_1414864.jpg

そろそろ終わりに近いイチゴさんでタルトやカップデザートも・・・
d0329740_142597.jpg

d0329740_145762.jpg

皆様のお越しをお待ちしています\(^o^)/どうぞよろしくお願いいたします。
[PR]
# by aiue0kashi | 2017-03-18 09:30 | REINETTEお菓子販売 | Comments(0)

青山ファーマーズマーケット 出店3月19日

今週3月19日日曜日に青山ファーマーズマーケットに出店いたします
d0329740_9363349.jpg

乳製品・卵・白砂糖不使用のお菓子達、人気者のナッツタルトの他にも季節のイチゴを使ったタルトや豆乳プリン、柚子のマフィンなど春を感じる爽やかなお菓子を持って出店いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。
d0329740_9374622.jpg

d0329740_9384048.jpg

[PR]
# by aiue0kashi | 2017-03-15 12:12 | REINETTEお菓子販売 | Comments(0)

オレンジのショートケーキ

オレンジのショートケーキを作りました。
d0329740_0395697.jpg

ビスキュイジョコンドにオレンジをキルシュとシロップに10日ほど漬け込みしたものを、オレンジのイタリアンメレンゲとシャンティを合わせた軽いクリームと共に挟み、仕上げはオレンジのジュレで・・・
綺麗なビタミンカラー、オレンジ色を見ていると、春が待ち遠しくワクワクしてきます。
写真を撮る時間が無く、あ~もうすぐ陽が沈んじゃう・・・と慌てて組み立て、クリームの絞りをしたので、不本意な仕上げです。
やはり、時間と心の余裕がお菓子に現れますね・・・今年の目標「心のゆとり」気を付けましょう・・・
d0329740_0413625.jpg

更新の励みになりますので、ポチッと応援お願いいたします♪


[PR]
# by aiue0kashi | 2017-03-15 00:44 | イルプルーのお菓子 | Comments(0)

ムース柚子

週末はステップアップのクラス【ムース柚子】のレッスンでした。
d0329740_22374411.jpg

使用する柚子果汁はこだわりのお品、中詰めジュレにも飾りのジュレにも、ムースにも使用して、柚子の皮のすりおろしや日本酒で和風なケーキのイメージを与えています。
さっぱりと爽やかな美味しさについつい食べ過ぎてしまいそうな危険な【ムース柚子】でした。
いつもレッスンに夢中になり、写真を忘れる私です・・・こちらは、生徒さんがお作りになったケーキを皆さんにプレゼント用にカットしたムース柚子です。
d0329740_22405182.jpg

最近インスタグラムを始めて、そちらで写真をアップすると・・・ブログも書いた気になってしまい、更新が遅れがち・・・気を付けます。
更新の励みになりますので、ポチッと応援お願いいたします♪


[PR]
# by aiue0kashi | 2017-03-13 22:44 | イルプルーのお菓子 | Comments(0)